2018/04/23(月) しゃぶしゃぶ

彼がいなかったけど、スーパーに買い出しに行ったので、豪華なひとりごはん。
(が、野菜は買ってこなかったので、あるもので)

よく考えたら、しゃぶしゃぶってすごい料理名だな…。

しゃぶしゃぶ

材料

材料 分量 メモ
豚モモ極薄切り 100gちょっと?
レタス 3枚
えのき 1/2株
ほんだし
ゆずぽんず
柚子胡椒

作り方

うちにはカセットガスやIHはないので、鍋でいっぺんに茹でた。
(果たしてこれもしゃぶしゃぶなのか)

  1. 鍋に適当に水とほんだしをいれ、沸騰させる
  2. レタスとえのきを入れる
  3. 肉を入れる
  4. お肉に火が通ったら完成

感想

柚子胡椒とポン酢で食べました。
最高。あまりにおいしくて食べ過ぎた。
自分は料理の天才なんじゃないかと思った。(しゃぶしゃぶ)
簡単だし美味しいし、豚モモ極薄切りは100g100円でとっても重宝しているので、またつくろーっと!

この写真を彼に自慢したら羨ましがっていた。
翌日友達としゃぶしゃぶ食べに行ってた。