彼がいないので、冷蔵庫でカチカチになった36時間前のご飯粒で(？！)リゾット。
牛乳リゾット
材料
| 材料 | 分量 | メモ |
|---|---|---|
| ご飯 | 茶碗1杯 | |
| 牛乳 | 180ml | |
| ウィンナー | 冷凍庫にあったやつ | |
| キャンディチーズ | 1個 | チーズこれしかなかった |
| コンソメ | 顆粒 2g | |
| 塩胡椒 | ||
| 粗挽き胡椒 |
作り方- ウィンナーを一口サイズにななめ切りする
- フライパンに(鍋だと焦げ付いて洗うの大変かな？と思ったので)牛乳・ウィンナー・コンソメを入れ、煮立たせる
- ご飯をほぐし入れ、塩胡椒で味付けする
- チーズを割って入れて、溶かす(キャンディチーズもちゃんと溶けるんだねぇ)
- ある程度水分が飛んだら火を止め、器に盛る
- 粗挽き胡椒を振る
感想
美味しかった。
すぐできたし、(白米嫌いなので)リゾットなら食べられるし、良い!
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