2018/05/15(火) 鮭の炊き込みご飯

彼が1/3年(という紛らわしい言い方したけど、つまるところ4ヶ月)の海外出張に行き、やっと10日ほど経ちました。
まだ？やっと？10%経過。

ひえー。
私は寂しいのが大の苦手だし、食欲が基本的にさほどないので、ひとりだとなかなかちゃんとごはんを食べません。(良くない！)

なので、今夜は、30%OFFで売っていた鮭(と言っても、割引して1切れ100円の小ぶりな鮭だったので、大して安くはない)を炊飯器につっこんだだけの炊き込みご飯(のみ)が夕飯です。

あーやる気が出ないぃー。
早く帰ってこーーーーい。

鮭の炊き込みご飯

材料

参考

銀鮭の炊き込みご飯。 レシピ・作り方 by aya3670｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「銀鮭の炊き込みご飯。」のレシピ・作り方ページです。鮭の旨味がご飯に染み込んで、とても美味しいです！詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！

recipe.rakuten.co.jp

作り方

1. 米をとぎ、普段の分量の水を入れる
2. 醤油、酒、ほんだしを入れる
3. 鮭を乗せる
4. 普通に炊く
5. 炊けたら、鮭を一旦取り出してご飯をまぜる
6. 鮭の骨を取り除いて、細かくほぐして、ご飯に混ぜる

感想

美味しいし作るのは楽だったし、GOOD。
カチカチではなかったけどおこげもできていて、美味しかった〜。