彼が1/3年(という紛らわしい言い方したけど、つまるところ4ヶ月)の海外出張に行き、やっと10日ほど経ちました。
まだ?やっと?10%経過。
ひえー。
私は寂しいのが大の苦手だし、食欲が基本的にさほどないので、ひとりだとなかなかちゃんとごはんを食べません。(良くない!)
なので、今夜は、30%OFFで売っていた鮭(と言っても、割引して1切れ100円の小ぶりな鮭だったので、大して安くはない)を炊飯器につっこんだだけの炊き込みご飯(のみ)が夕飯です。
あーやる気が出ないぃー。
早く帰ってこーーーーい。
鮭の炊き込みご飯
材料
材料 | 分量 | メモ |
---|---|---|
お米 | 2合 | 次の日の朝・昼にも食べたいからたくさん炊いた |
銀鮭 | 3切れ | |
醤油 | 大さじ4 | 計量スプーンないから60mlいれた |
料理酒 | 大さじ4 | 計量スプーンないから60mlいれた |
ほんだし | 小さじ4 | ティースプーンで入れたからもうちょっと多いかも |
参考銀鮭の炊き込みご飯。 レシピ・作り方 by aya3670|楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「銀鮭の炊き込みご飯。」のレシピ・作り方ページです。鮭の旨味がご飯に染み込んで、とても美味しいです!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!作り方- 米をとぎ、普段の分量の水を入れる
- 醤油、酒、ほんだしを入れる
- 鮭を乗せる
- 普通に炊く
- 炊けたら、鮭を一旦取り出してご飯をまぜる
- 鮭の骨を取り除いて、細かくほぐして、ご飯に混ぜる
感想
銀鮭の炊き込みご飯。 レシピ・作り方 by aya3670|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「銀鮭の炊き込みご飯。」のレシピ・作り方ページです。鮭の旨味がご飯に染み込んで、とても美味しいです!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
- 米をとぎ、普段の分量の水を入れる
- 醤油、酒、ほんだしを入れる
- 鮭を乗せる
- 普通に炊く
- 炊けたら、鮭を一旦取り出してご飯をまぜる
- 鮭の骨を取り除いて、細かくほぐして、ご飯に混ぜる
感想
美味しいし作るのは楽だったし、GOOD。
カチカチではなかったけどおこげもできていて、美味しかった〜。
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